秋季养生

1   秋季忌食辛热香燥的食物

   蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。所以，秋季忌食辛热香燥的食物。

   
    2   秋季忌食油腻煎炸的食物

    炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体
   
    适应秋季干燥的特性。所以，秋季忌食油腻煎炸的食物。

   
    3   秋季忌生吃水生植物

   在我国的南方，秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有  

   清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染。姜片虫是寄生在人体中的一种吸虫，通常寄生在小肠内  

   ，靠吸盘的作用牢牢吸附在肠壁上，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振；儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、  

  智力减退等现象；少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。
  
   
    4   秋季忌吃肥甘

   中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品     。

    5   秋季忌食未洗净的河蟹,视防中毒

   “秋风响，蟹脚痒。”菊黄稻香的时节，螃蟹个大，体肥，卵黄顶盖，肉脂丰盈，味道最美。但是，忌食未洗净的河蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫食入体内

     ，导致生病。螃蟹的一些器官是有一定毒性的，因此吃螃蟹忌忽视防中毒。这些器官包括蟹胃（在背壳内前缘中央似三角形的骨质小包）、蟹肠（由胃到

   肚脐的一条黑线）、蟹心（俗称六角板）、蟹鳃（腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西）只有清除了螃蟹的这些器官后再吃，才能避免中毒。

   
    6   秋季小儿忌吃生枣

   大枣本为甘温补益之品，但生吃便可造成腹胀、腹泻。大枣每至将熟未熟之际，小儿多贪食，常引起消化不良。另外，干枣多晒于地上，皮褶皱处常匿虫卵

     ，小儿尤不宜食。

   
    7   秋季儿童忌多吃桑葚

   桑葚含有一种胰蛋白酶抑制物，对于肠胃功能未健全的儿童来说，吃了它容易在体内产生抑制消化道内各种消化酶的活性、阻碍蛋白质消化吸收的不良作用

    ，并可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症。

   
    8   秋季忌空腹食用荸荠

   荸荠具有消积化食的功效，食积腹胀患者食用适宜。如果空腹食用荸荠，不但起不到充饥的效果，反而会使胃部不适。

   
    9   秋季忌生吃莲子

   莲子主要含有蛋白质、钙、磷、铁质及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、淀粉等成分。但是，莲子性涩滞，可影响脾胃的工作，所以，秋季忌生吃莲子。

   
    10   秋季忌多吃杏

   杏不但含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素等一般营养物质，而且还含有独特的苦杏仁苷、黄酮类物质等，是防癌抗癌的佳果。但吃杏有益，忌     
  多食用。因为杏具有强烈的酸性，多吃会使胃酸增多，容易引起消化不良和溃疡病。杏性温，多吃容易上火，会诱发疖肿、腹泻，对牙齿不利，容易发生龋   
  
  齿。

   
    11   秋季忌生吃白果

   生白果的外皮中含有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果醇等有毒成分，可造成对中枢神经系统的损害，出现呕吐、腹痛、神志昏迷、呼吸困难等症

   状，甚至呼吸麻痹而死亡。制熟后则毒性减弱，表皮也容易脱落。

   
     12   秋季忌吃发苦的柑橘

   在未成熟的柑橘中含有较多的苦味物质，受了冻的柑橘的原生质脱水，蛋白质及胶体产生不可逆转的凝固作用，失去对微生物的抵抗能力，细菌就会在其中

   加速繁殖，使柑橘的苦味加重。这种柑橘不但失去原有的营养价值，而且不卫生，对人体有害无益。

   
    13   秋季忌多吃柿子

   柿子中含有大量的果胶和胶酚，果胶和柿胶酚遇到胃酸后可凝结成块，甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石。吃柿子时应去皮，每次不要吃得太多，一

   次只吃1~2个便可。

   
    14   秋季忌食用有洞无虫的栗子

   食心虫“安家”在栗子里，一些黑心的商贩便用敌敌畏喷洒在外壳上，然后用袋装起，以此驱赶害虫。虽然这种驱虫方法简单有效，但农药残留量极大。因

   此，如果买到一些外壳有虫洞、里面却没有虫子的栗子，最好忌食用。

   
    15   秋季忌多食偏食南瓜

   南瓜属于营养较低的食品，其性温热，补益作用较差，多食容易上火，会导致火热为患的疾病。《本草纲目》说：“多食发脚气，黄疸。”还可诱发疮疡。

   
    16   秋季花生忌生吃

   一方面，花生含有大量脂肪，如过多生吃，可导致消化不良或腹泻；另一方面，花生长在地里，表皮易被寄生虫卵污染，生吃易感染寄生虫病。另外，鼠类  
   
   最喜欢吃花生，如生吃被鼠类污染过的花生，易患流行性出血热。

   
    17   忌用单喝水的方法缓解秋季干燥

   入秋后天气仍然很热，体内的热遇风寒，就会出现外感。肺胃受邪时，容易出现口干、咳嗽、口鼻干燥、有痰咳不出、口苦、大便干燥等现象，有的人还会  
   
   出现口腔溃疡。这些都和内火有关，喝水只能起到部分作用，还需要用清热、养阴、润燥的方式来应付。

   
    18    夏秋换季老年人忌常饮啤酒

   在夏秋换季时，气候逐渐转凉，老年人如果常饮啤酒或一次饮啤酒过量，可 使血管扩张、血压下降，从而诱发心绞痛，有时还会由于血压突然升高而引起脑
   
   溢血。另外，老年人的胃黏膜在不断萎缩，如果受到大量酒精刺激，便非常容易引起急性炎症和出血。