以前读书,工作的时候,每天最烦恼的事情就是下课,下班之后都在问同学同事,今天去吃什么?记得读大学的时候每次跟同学要出去吃饭,都是都到一个叉路口然后投硬币决定是往哪边走?呵呵,,,,时间好快,都已经毕业快2年了。最近一直在做饭,现在开始变得每天快到煮饭时间时就开始想着,今天要煮什么汤,炒什么菜,看来我真是快疯了。。。。。。。。。。
废话不多说了,贴一个今天中午做的汤(或者是要叫做羹呢)呵呵
山药玉米鱼肉羹
做法,1,山药去皮洗净切成丁放在水你待用(要放水里才不会返成黑色)
2,把玉米粒一个一个掰下洗净
3,煎好的鱼去骨。
4,在高压锅里放进适量的水,然后把山药丁跟玉米粒倒进去盖上锅盖压30分钟
5,等可以开锅后(也可以用水浇一下高压锅,这样就能马上开起来了)放进挑完骨的鱼肉,还有切成丁的黄瓜,等汤再一次沸腾后加盐跟调味料就OK。
PS:中午煮完汤,正准备炒菜接到电话告知没人要回来吃饭,郁闷,所以连菜都没炒了,饭也一粒都没吃,连锅都还没去掀看,一个人吃了一锅的汤,,,哈哈
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2006-11-30 13:40
山药玉米鱼肉羹
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山药玉米鱼肉羹