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[讨论]怎样的小咖啡馆才会讨人喜欢?
本主题由 无忧 于 2008-7-24 18:39 解除置顶
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发表于 2007-11-28 08:27
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[讨论]怎样的小咖啡馆才会讨人喜欢?
命题:
小咖啡馆,小的概念是不大,大的类似“星吧克”,除此之类都算是小的!
小咖啡馆,是咖啡馆,不是咖啡餐厅,以饮为主,吃为辅!
回答:
怎样的小咖啡馆才讨人喜欢?
欢迎图解!
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2007-11-28 10:05
平常心,非常事。有所思,无所畏。
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发表于 2007-11-28 08:31
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抛砖引玉!
咖啡馆的特征:
庭院植物!不见得要名贵,只要欣欣向荣的生命力!
音乐!
昏暗又舒适的灯光!
舒适的桌椅!
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3c7e8203ca7ab74a.gif
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2008-4-15 16:44
平常心,非常事。有所思,无所畏。
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发表于 2007-11-28 08:35
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有一个朋友是这么认为的:
咖啡馆比较喜欢开在水边,比如湖边,海边,溪边等,所以咖啡馆不应该是刚性的,应该是柔性的……
平常心,非常事。有所思,无所畏。
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发表于 2007-11-28 08:37
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另一个朋友说:
咖啡馆内外都有一道风景,那就是喝咖啡的人!
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发表于 2007-11-28 08:39
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插嘴的朋友说:
留言的主题墙是咖啡客留下的过去风景!
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发表于 2007-11-28 08:40
只看该作者
还有一个朋友说:
口碑是咖啡馆生命的气息!
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发表于 2007-11-28 08:42
只看该作者
特质的色调也很重要!包括餐布!
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发表于 2007-11-28 08:43
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门面的招牌很关键!
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老板很重要!小弟小妹更重要!
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还有就是越旧越好的房子!记住:是旧,不是破!
最好还有个院子!好眯着眼睛晒太阳!
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主题是咖啡馆的灵魂!
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食品是那些美食家的勾魂毒品!
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